Bitácora de David Sánchez Mancebo

NOCILLA

Ingredientes:

- 100 g. chocolate extrafino Suchard (envase amarillo)

- 70 g. margarina vegetal

- 55 g. sucedáneo de leche

- 10 g. nata líquida (materia grasa 30%)

- 10 g. cereales especiales.

Elaboración:

Fundir el chocolate y agregar sin dejar de remover la margarina el sucedáneo de leche y la nata líquida. Cuando se haya enfriado un poco vertemos los cereales previamente triturados y lo revolvemos.

PASTEL ESPONJOSO (8 personas)

Tempèratuta del horno: 180ºC

Ingredientes:

- 200gr. de preparado panificable

- 110gr. de margarina

- 110gr. de azúcar

- 2 cucharadas de levadura en polvo

- 2 cucharadas de sustituto de huevo

- 150ml. de agua

- 1 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:

PIMIENTOS RELLENOS (2 personas)

Ingredientes:

- 175gr. de macarrones pku

- 2 cucharadas de aceite vegetal para freír

- 1 cebolla picada

- 1 diente de ajo triturado

- 25gr. de champiñones

- 1 apio picado

- 1 zanahoria rallada

- 1 calabacín picado

- 1 cucharada de salsa de tomate

- 2 pimientos verdes enteros

LASAÑA Y CANELONES

 Ingredientes:

- 500gr. harina especial,

- 24gr. sucedáneo de huevo

- 200 ml agua

- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.

Elaboración:

TALLER DE COCINA

BUENO EMPEZAREMOS CON UNA RECETITA QUE LE VOY HACER A MI PEQUEÑO PEDRITO, DE PRIMERO LE VOY HACER UNA SOPITA DE FIDEOS MEZCLADITOS CON LETRITAS, DE SEGUNDO VOY HACERLE  TIGRES VEGETALES

12 Conchas de mejillones

50 gr. Champiñones frescos cortado en trocitos pequeños

50 gr. Salsa de tomate casera

Aceite para freír

Un poquito de ajo cortado en trocitos pequeños

sal

Un poquito de tabasco.

 

Prueba del Blog de María Nieto

 Esto es una prueba.

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